Cách làm Chè Xôi Nước Chè Ỉ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Chè Xôi Nước Chè Ỉ
- Bột nếp
- Đậu xanh
- Đường
- Màu lá dứa lá cẩm
- Gừng
Các bước làm Chè Xôi Nước Chè Ỉ
Bước 1
Đậu xanh nấu tán mịn dằn chút muối khi ăn chè ngoài ngọt trong mẳn mẳn không ngán vò viên đậu.lá dứa xay lấy màu.lá cẩm nấu lấy màu mỗi thứ 1 ít.cho bột vào 3 chén cho 2 màu và bột trắng.nấu nồi nước sôi luộc chè và chuẩn bị 1 thau nước lạnh không phải nước đá.nước nhồi bột là nước ấm nhiều 1 chút chứ không nóng.nhồi bột mịn vừa nắn rồi vo viên nhân vô.chừa mõi thứ 1 chút bột làm chè ỉ.là chè không nhân nhỏ xíu 
Bước 2
Nước sôi bùng lên cho tất cả chè vào đợi viên chè nổi lên là chín vớt ra thau nước lạnh.gừng non xắt nhuyển cho vào nồi nước đường thắng đường đừng lỏng qua để khi cho chè vào là vừa.chè cho vào nồi nước đường sôi vài dạo rồi nhắc xuống.múc ra tô nhớ để 1 ít gừng sợi cho đẹp rồi rắc đậu phộng lên mình không có nên rắc mè thế. 
Bước 3
Ở miền tây thường gọi là chè xôi nước có ít viên chè nhỏ gọi là chè ỉ .chè này ngoài cúng rằm mà người ta con naus trong dịp thôi nôi đầy tháng và bắt buộc phải có những viên chè ỉ vì theo ông bà xưa hay nói viên chè tròn là mẹ tròn con vuong tượng trưng cho sự bình yên may mắn còn viên chè ỉ là cầu mong e bé sau này lớn lên sẽ ăn nói sẽ có duyên .chè ỉ rất dễ nấu nên mọi người đều có thể làm được#bepvang
Bạn nghĩ Chè Xôi Nước Chè Ỉ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chè Xôi Nước Chè Ỉ rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chè Xôi Nước Chè Ỉ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
