Cách làm Cá Bạc Má Kho Cà Chua
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 23 người
- Thời gian chuẩn bị : 13.333333333333 phút
- Thời gian nấu : 6.6666666666667 phút
- Tổng thời gian : 20 phút
Nguyên liệu làm Cá Bạc Má Kho Cà Chua
- 500 g cá bạc má
- 300 g cà chua
- Hành lá
- Tỏi băm, ớt
- 100 ml dầu ăn
- Gia vị:
- 3 muỗng canh nước mắm
- 2 muỗng cf đường
- 1 muỗng cf bột ngọt
- 1 muỗng cf hạt nêm
Các bước làm Cá Bạc Má Kho Cà Chua
Bước 1
CÁ BẠC MÁ: rửa sạch và để ráo. Bật bếp, bắt 1 cái chảo lên bếp, cho vào 100ml dầu ăn. Đợi dầu nóng, cho cá vào chiên vàng 2 mặt cá. 
Bước 2
Mặt bên cá đã vàng thì trở cá chiên mặt còn lại. Cá vàng đều thì gắp cá cá dĩa. Tiếp tục, cho 3 muống canh nước mắm + 1 muỗng canh đường + 1 muỗng bột ngọt + 50ml nước vào chảo cá vừa chiên. Tỏi + ớt đập dập, băm nhuyễn cho vào chảo cá. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn, cho cá vào trở cá cho thấm gia vị. 
Bước 3
CÀ CHUA: rửa sạch, bổ đôi, cho vào chảo cá đang kho. Nấu cho cà chua chín. Hành lá cắt khúc tầm 2cm, cho vào chảo cá. 
Bước 4
Tắt bếp, múc cá ra dĩa và chấm kèm với rau sống hoặc chưa chua đều rất ngon. 
Bước 5
Chúc các bạn thành công nhé!
Cá bạc má kho kèm thêm ít rau sống chấm kèm là hết ý
Bạn nghĩ Cá Bạc Má Kho Cà Chua trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Bạc Má Kho Cà Chua rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Bạc Má Kho Cà Chua không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
