Cách làm Cơm Chiên Cá Hồi
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Cơm Chiên Cá Hồi
- 1 miếng steak cá hồi
- 1 lá rong biển khô (loại cuộn cơm)
- 1 quả trứng gà
- Bột cà ri
- Củ cà rốt cắt sợi
Các bước làm Cơm Chiên Cá Hồi
Bước 1
Cá hồi cắt khúc cỡ 2x4 cm, ướp ít muối, tiêu, bột cà ri
Bước 2
Bắt chảo phi thơm tỏi, cho ít dầu ăn (rất ít), cho cá vào áp chảo hơi xém vàng 2 mặt
Bước 3
Cà rốt cắt sợi luộc sơ hoặc xào sơ cho chín
Bước 4
Cho cơm trắng vào chảo chiên cá lúc nãy đảo đều cho thơm, dậy mùi cà ri
Bước 5
Gói cơm: phần nhân gồm cơm chiên, cá hồi, cà rốt, ít lá salad hoặc cải bó xôi luộc; phần vỏ: dùng rong biển gói nhân như cơm nắm onigiri
Bước 6
Đánh tan trứng, trán trên chảo nóng, bọc bên ngoài phần cơm lúc nãy, cho ít sốt mè rang lên trên là dùng được. Trang trí bằng da cá hồi chiên giòn bên trên 
Cơm cá hồi béo, thơm thoang thoảng cà ri, giòn tan da cá chiên, rong biển dai dai, giòn giòn thanh ngọt của cà rốt và salad, thêm chút thơm vị hơi chua chua của sốt mè rang sẽ tạo thành món cơm lạ miệng thú vị
Bạn nghĩ Cơm Chiên Cá Hồi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cơm Chiên Cá Hồi rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cơm Chiên Cá Hồi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
