Cách làm Ba Rọi Ram Tôm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 6 phút
- Tổng thời gian : 16 phút
Nguyên liệu làm Ba Rọi Ram Tôm
- 300 g thịt ba rọi
- 200 g tôm (nếu có tôm đất là ngon nhất)
- 30 ml nước
- Nước mắm, dầu ăn, muối, đường, nước màu dừa, hạt nêm, tiêu, hành khô
Các bước làm Ba Rọi Ram Tôm
Bước 1
Thịt cắt thành miếng vuông bằng ngón tay, ướp với 2 củ hành băm nhỏ, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 mcf nước màu dừa, 1/3 mcf muối, 1 mcf đường, tiêu trong 10’ cho thấm gia vị. Tôm bỏ đầu (hoặc tỉa đầu đuôi theo ý) ướp với 1 củ hành băm, 1/2 mcf đường, tiêu
Bước 2
Làm nóng 1 muỗng canh dầu, cho tôm vào đảo cho vừa chín, vớt ra. Cho tiếp thịt ba rọi vô xào cho săn, cho 30ml nước vào giúp thịt chín mềm và ngấm gia vị trong 7’. Cho tôm vô, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị,đảo đều và nấu trong 3-4’. Tắt bếp, rắc tiêu. Mời cả nhà 😋
Bạn nghĩ Ba Rọi Ram Tôm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ba Rọi Ram Tôm rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ba Rọi Ram Tôm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g