Cách làm Cá Kho
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Cá Kho
- 2 khúc cá mè đánh sạch vảy
- 100 g thịt ba chỉ thái miếng vừa
- 2 tbsp đường+ 1tbsp nước
- 1 tbsp hạt nêm
- 1 tbsp nước mắm
- 1 củ gừng nhỏ
- Chút dưa chua or kim chi
Các bước làm Cá Kho
Bước 1
Cá đánh sạch vẩy và bóc lớp màng đen trong bụng, rửa sạch để ráo
Bước 2
Thịt thái miếng vừa rửa sạch để ráo
Bước 3
Cho đường, nước vào nồi đun không khuấy tới khi được màu như ý. Xếp thịt vào đáy nồi, cho cá lên trên. Cho tiếp nước mắm, hạt nêm vào ướp 1 tiếng.
Bước 4
Cho lên bếp đậy vung đun. Múc nước rưới lên cá cho màu đẹp, cá sắp được thì cho kim chi và xíu gừng vào đun thêm 15' nữa là xong.
Bạn nghĩ Cá Kho trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Kho rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Kho không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
