Cách làm Xá Xíu Hông Kông
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Xá Xíu Hông Kông
- Nước tương tùy sở thích
- Đường vàng tùy sở thích
- Chọn thịt heo loại dùng để làm xá xíu cắt miếng dài dài
- 1 kg sốt xá xíu đúng loại 5 canh leekimkee
- ½ café Ngũ vị hương, không cho nhiều.
- 2 cafe Bột tỏi
- 1 cafe Bột hành
- 1 café Bột sa khương
- 2 café Mì chính, hạt nêm (nếu thích không nên cho nhiều)
- Không dùng dầu hào
- 1 canh dầu ăn
- 1 canh dầu mè
- 1 café Tương đậu phải mua loại không cay
- Chú ý tuyệt đối không cho nước. Tất cả trộn đều
- Lấy xiên xiên vào thịt cho nó thấm khi ướp, ít nhất phải ướp qua
Các bước làm Xá Xíu Hông Kông
Bước 1
Nướng 3 lần như sau: Treo xá xíu lên.* Nướng lần 1: 400f thời gian 10 phút lấy ra sau đó lấy hỗn hợp sau: (nước sốt ướp thịt còn thừa + mật ong) rồi quyết lên hai bên mặt xá xíu rồi lại quét thêm lớp nữa là 2 đến 3 lớp 
Bước 2
Nướng lần 2:Sau đó cho vào lò nướng chỉnh lại độ 350F nướng tiếp 10 phút đến 15 phút tùy độ dày của miếng thịt rồi lấy ra lại quét tiếp (sauce nướng và mật ong)rồi lại cho vào lò nướng tiếp 
Bước 3
Nướng lần 3: Ở nhiệt độ 400F nướng 8 đến 10 phút, tắt lò, để nguyên trong đó cho nó nguội lại là xong. 
Bước 4
Ghi chú lần cuối cùng khi chỉnh 400F thì phải lưu ý là nếu thấy gần cháy miếng thịt phải tắt lửa vì lò nướng và độ dày của miếng thịt khác nhau. 
Bạn nghĩ Xá Xíu Hông Kông trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Xá Xíu Hông Kông rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 15 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Xá Xíu Hông Kông không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
