Cách làm Công Thức Bạch Tuộc Nướng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Công Thức Bạch Tuộc Nướng
- 2 con bạch tuộc loại lớn
- Phần ướp
- 1 bó lá parsley (ngò, mùi tây)
- 1 củ hành tây (hành đỏ)
- Dầu oliu
- 3-4 quả chanh vàng
- 1/2 củ tỏi bằm nhuyễn
- Phần nước luộc
- 1 củ tỏi bóc vỏ đập dập
- 3-4 lá bay leaf (lá nguyệt quế khô)
- 1 nắm nhỏ hạt tiêu đen nguyên hạt
- 6-7 nhánh thyme (cỏ xạ hương)
- 1 củ hành tây bổ chữ thập
Các bước làm Công Thức Bạch Tuộc Nướng
Bước 1
Mình đun một nồi nước sôi và luộc bạch tuộc cả con cho đến khi nó mềm (mọi người dùng dao để kiểm tra nhé- mình luộc mất khoảng 1h30 - gần 2 tiếng),trong nước luộc thì mình bỏ vào bay leaf, hạt tiêu đen nguyên hạt, hành tây, vài nhánh lá thyme, 1 củ tỏi đập dập.
Bước 2
Sau khi đã luộc xong thì mình vớt bạch tuộc ra sả nước lạnh nhiều lần, có thể bóc bớt màng da ở phần đầu, rồi xé thành từng miếng. Về phần sốt ướp thì mình băm nhỏ hành tây, tỏi và lá ngò tây, trộn chung với dầu oliu và nước chanh vắt (dầu oliu phải ngập phần nhân băm nhỏ). Sau đó gia giảm thêm muối và tiêu, ướp trong khoảng 30p. 
Bước 3
Lò này mình đã làm nóng khoảng 10p trc khi nướng. Đem bạch tuộc ra nướng xèo xèo dưới tiết trời hơi man mát của đầu thu đúng là tuyệt vời cả nhà ha 😍😍Nổi lửa lên nào 🐙🐙🐙🐙🐙🐙 
#bepvang #33
Bạn nghĩ Công Thức Bạch Tuộc Nướng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Công Thức Bạch Tuộc Nướng rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 13 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Công Thức Bạch Tuộc Nướng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
