Cách làm Cơm Xào Cà Ri Chay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Cơm Xào Cà Ri Chay
- 1/2 lon sữa bò Gạo trắng
- 2 cây Mì căn
- 3 tai Nấm hương khô
- 1/3 trái Bí ngòi
- 1/2 củ Cà rốt
- 1/3 củ Hành tây
- Bột cà ri
- Các gia vị
Các bước làm Cơm Xào Cà Ri Chay
Bước 1
Vo sạch gạo cho vào chảo với nhiều nước, nấu đến khi sôi thì tắt bếp ngay và chắt ra rổ rá, xem thấy gạo phải nửa chín nửa sống là được 
Bước 2
Cà rốt, bí ngòi xắt khúc hạt lựu hơi to như hình. Hành tây chẻ múi cau, nấm hương ngâm nở cắt đôi 
Bước 3
Với mì căn thì dùng dao tạo những vết cắt rồi ướp tí nước tương rồi đem chiên vàng, xắt lát. 
Bước 4
Làm nóng chảo với ít dầu rồi cho hành tây và nấm vào xào trước, khi hành ngả trong thì trút cà rốt và bí ngòi vào nêm nước tương, tí muối, hạt nêm và 2 muỗng cafe bột cà ri, đảo đều thêm 1/3 chén nước rồi đổ cơm lên mặt và đậy nắp lại, không trộn. Hầm đến khi cơm chín và nước cạn thì tắt bếp, trộn đều là xong. 
Một cách nấu cơm kết hợp món ăn, 2 in 1. Có thể đổ gạo trực tiếp lên món xào cũng được.
Bạn nghĩ Cơm Xào Cà Ri Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cơm Xào Cà Ri Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cơm Xào Cà Ri Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
