Cách làm Gà Viên Tsukune
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Gà Viên Tsukune
- Thịt & gia vị tẩm ướp
- 300 g thịt gà đùi băm/xay
- 1 quả trứng gà
- 3 cọng hành lá thái nhỏ
- 1 thìa canh sốt soja
- 2 thìa canh dầu vừng
- 1 thìa canh bột khoai
- 15 g đường vàng
- Bột gừng, hạt tiêu
- Sốt yakitori
- 100 ml sốt đậu nành
- 100 ml mirin
- 50 ml sake
- 50 ml nước
- 2 thìa canh đường vàng
Các bước làm Gà Viên Tsukune
Bước 1
2. Trộn đều thịt gà, hành lá và các loại gia vị, sau đó viên thành những viên nhỏ (bán kính 2cm).
Bước 2
3. Làm nóng chảo cùng chút dầu ăn, rán đều các mặt của viên gà (chú ý chỉnh lửa sao cho thịt gà bên trong chín đều nhưng vẫn mềm, bên ngoài hơi cháy xém).
Bước 3
4. Đổ nước sốt yakitori vào chảo, trộn đều cho sốt bao quanh viên thịt.
Bước 4
Xiên thịt vào que.
Bạn nghĩ Gà Viên Tsukune trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gà Viên Tsukune rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 15 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gà Viên Tsukune không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
