Cách làm Bánh Bông Lan Flan
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Bánh Bông Lan Flan
- 3 trứng
- 80 g bột mì ngang
- 80 g đường
- 20g sữa tươi
- 1/4 muỗng cà phê thuốc tiêu mặn
- 1 muỗng cà phê bột nổi
- Vani chanh
- 1 muỗng canh bột trà xanh
- 4 trứng
- 50 g đường
- 1 bịch sữa tươi
- 1 muỗng canh đường làm caramel
Các bước làm Bánh Bông Lan Flan
Bước 1
Bột mì ngang bột nổi thuốc tiêu mặn bột trà xanh trộn đều.tách 3 lòng trắng đánh cho vài giọt chanh sau đó cho từ từ đường vào đánh khi lòng trắng có chóp cho từ lòng đỏ vào cuối cùng cho bột vào trộn bột theo kiểu fold.trộn đều.múc ra 1 vá cho qua chén 20g sữa tươi trộn đều rồi cho qua lại thau bột
Bước 2
Đập trứng quậy đều.nấu sữa với 50g đường âm ấm nhắc xuống quậy chung với trứng rồi lược lại 2 lần.lấy khuôn cho 1 muõng canh đường 1 muỗng nước nấu cho tới màu cánh gián cho 1 muỗng nước chanh vào tráng đều trong khuôn rồi cho trứng vào sau đó cho bột bánh bông lan vào rồi đem hấp
Bước 3
Bánh chín lấy ra để tủ lạnh ăn dần
Định làm món này đã lâu vì mình không có khay nướng cách thủy nên thấy có bạn bếp làm hấp thường nên mình cũng làm thử kết quả cũng không tồi#bepvang
Bạn nghĩ Bánh Bông Lan Flan trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Bông Lan Flan rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 12 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Bông Lan Flan không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g