Cách làm Hủ Tiếu Sườn Non
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 6 phút
- Tổng thời gian : 16 phút
Nguyên liệu làm Hủ Tiếu Sườn Non
- 1/2 kg sườn non
- 4 khoanh giò gân
- 1 củ cà rốt
- 1 củ cải
- 1 củ hành Tây nhỏ
- Giá + hẹ
- Hủ tiếu Mỹ Tho (ăn dai ngon hơn)
- Hạt nêm, muối, nước mắm, đường phèn!
Các bước làm Hủ Tiếu Sườn Non
Bước 1
Sườn non chặt miếng vừa ăn, em mê giò heo, nên thêm 4 khoanh, rửa sạch hết, chần qua nước sôi 5', xả lại dưới vòi nước lạnh cho sạch bụi bẩn! Cho hết vào nồi cùng 1.5L nước + 1 muỗng cơm muối + 1 viên đường phèn nhỏ + 1 củ hành Tây (nước sẽ thơm hơn), hầm cho mềm, trong quá trình hầm nhớ siêng hớt bọt, để nước trong! Hầm lửa vừa cỡ 30' cho thêm củ cải với cà rốt vào đun sôi thêm 10', tắt bếp đậy nắp kín (bí quyết giúp hầm hụt mềm tiết kiệm điện nhà em)! 
Bước 2
Đun sôi nước dùng lại 15' nêm thêm hạt nêm + nước mắm theo khẩu vị! Nêm đậm hơn canh bình thường tí là ok Đun sôi nồi nước khác trụng sơ hủ tieu với giá hẹ (không trụng lâu hũ thiếu nát mềm không ngon)! cho ra tô xếp sườn giò ít củ cải cà rốt lên, chan nước thêm ít tiêu + hẹ lên trên! Măm thui 
Nay cuối tuần đổi món cho chàng ❤️❤️❤️ #bepvang
Bạn nghĩ Hủ Tiếu Sườn Non trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Hủ Tiếu Sườn Non rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Hủ Tiếu Sườn Non không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
