Cách làm Ếch Kho Sả Ớt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Ếch Kho Sả Ớt
- 500 g Thịt ếch
- 3 cây Sả cây
- 4 trái Ớt hiểm
- 1 củ Tỏi
- 1 củ Hành tây
- Gia vị: muối, đường, bột ngọt, nước tương, dầu hào, dầu ăn,..
Các bước làm Ếch Kho Sả Ớt
Bước 1
Ếch làm sạch, cắt miếng vừa ăn rồi ướp muối, đường, bột ngọt, dầu hào, bột nghệ, nước tương để 15p cho ngấm gia vị.
Bước 2
Đập củ sả, băm nhuyễn tỏi, ớt rồi bắt dầu nóng cho vào phi thơm. Sau đó cho ếch đã ướp vào kho.
Bước 3
Kho khoảng 15p, ếch chín rồi cho chút tương ớt vào để đẹp màu, chỉnh vị cho vừa miệng rồi cho hành tây cắt múi cau vào, kho hành vừa chín tới tắt bếp. Có thể trang trí thêm cút tiêu, hành lá trên bề mặt.
Bạn nghĩ Ếch Kho Sả Ớt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ếch Kho Sả Ớt rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ếch Kho Sả Ớt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
