Cách làm Bánh Mì Kẹp Phô Mai - Cloud Eggs (Trứng Đám Mây) - Ăn Dặm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 6 phút
- Tổng thời gian : 16 phút
Nguyên liệu làm Bánh Mì Kẹp Phô Mai - Cloud Eggs (Trứng Đám Mây) - Ăn Dặm
- Bánh mì kẹp phô mai
- Bánh mì sandwich
- 1/2 qả trứng gà hoặc 1 quả trứng cút
- Phô mai
- Bơ ghee
- Cloud eggs (trứng đám mây)
- 2 lòng trắng trứng
- 2 lòng đỏ trứng
- Xíu muối tiêu
- Dầu oli
Các bước làm Bánh Mì Kẹp Phô Mai - Cloud Eggs (Trứng Đám Mây) - Ăn Dặm
Bước 1
Phần bánh mì kẹp phô mai: bánh mì cắt bỏ viền nâu bên ngoài. Cắt phô mai hoặc thay bằng phô mai bào sẵn cũng được. Để phô mai xát mép bánh mì cuộn lại phết trứng ở mép cuối để dính lại. Lăn hoặc quét nốt phần trứng còn dư lên bánh mì rồi đem đi chiên với bơ vàng đều chín đều là xong.
Bước 2
Phần trứng đam mây: món này cho bé trên 1t: tách lòng trắng với lòng đỏ riêng (lòng đỏ giữ cho còn nguyên lòng) lóng trắng đánh bông lên. Lót miếng giấy bạc cho xíu dầu oliu trên mặt giấy bạc để nướng xong không bị dính. Lấy thìa múc lóng trắng vào giấy bạc tạo 1 lỗ cho lòng đỏ vào trong rắc muối tiêu lên. Nướng bằng nồi chiên không dầu 200 độ 10p cho bé còn người lớn 5p tuỳ lò. Vì bé phải ăn chín nên nướng kĩ xíu nhưng lòng trắng sẽ không được đẹp. Món này ăn kèm với bánh mì. 
Dạ lần đầu làm trứng đám mây hơi lố, vì cho bé nhỏ ăn nên mình nướng kĩ cho chín. - Món này người lớn ăn được nha chỉ cần nướng sơ tầm 5p cho muối tiêu lên mặt là ăn kèm với bánh mì xong bữa sáng.
Bạn nghĩ Bánh Mì Kẹp Phô Mai - Cloud Eggs (Trứng Đám Mây) - Ăn Dặm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Mì Kẹp Phô Mai - Cloud Eggs (Trứng Đám Mây) - Ăn Dặm rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Mì Kẹp Phô Mai - Cloud Eggs (Trứng Đám Mây) - Ăn Dặm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
