Cách làm Sườn Lắc Tỏi
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Sườn Lắc Tỏi
- 400 gr Sườn non (lấy loại sụn mềm)
- 5 tép tỏi bằm sơ
- 1 quả trứng gà
- 4 muỗng cơm bột chiên giòn
- 1 muỗng cơm nước mắm
- 1 muỗng cà phê hạt nêm
- 1 muỗng cà phê tiêu xay
- 1 muỗng cà phê ngũ vị hương
Các bước làm Sườn Lắc Tỏi
Bước 1
Sườn non rửa sạch, cho hạt nêm + tiêu + nước mắm + ngũ vị hương vào, trộn đều! Ướp 30'! 
Bước 2
Trứng cho ra chén, khuấy tan, lấy sườn ra cho trứng vào, lắc thật đều! Cho hết chén bột vào, sốc đều lần nữa, sao cho tất cả sườn đều bám bột! 
Bước 3
Cho dầu vào chảo, dầu nóng, giảm lửa, cho tỏi vào phi thơm, vớt tỏi ra để riêng! cho từng miếng sườn vào, chiên đến khi sườn chín vàng, giòn! Vớt ra thấm dầu! 
Bước 4
Trộn sườn đã chiên với tỏi phi và một ít ớt bột (không có cũng không sao), lắc mạnh tay 15 giấy! Cho ra đĩa ăn kèm cơm nóng, uống bia lạnh là tuyệt vời! 
Món này học được từ anh Jimmy Nguyễn, anh xã nhà em cực mê #bepvang
Bạn nghĩ Sườn Lắc Tỏi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sườn Lắc Tỏi rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sườn Lắc Tỏi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
