Cách làm Chả Lạnh
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Chả Lạnh
- 0,5 kg da heo
- 200 g giò sống
- Nấm mèo
- Gia vị
Các bước làm Chả Lạnh
Bước 1
Da heo rửa sạch, lạng sạch mỡ, đem luộc chín trong nước luộc nêm gia vị ít hành củ, tiêu.
Bước 2
Da heo chín cắt nhỏ trộn cùng giò sống, thịt nạc nấm mèo, tiêu, ít nước mắm, bột ngọt. 
Bước 3
Dùng màng bọc thực phẩm gói như chả lụa đem hấp 30', chả chín bỏ vào ngăn đông tủ lạnh 10' cho lạnh, Khi ăn cắt mỏng chấm muối tiêu chanh 
Một món ăn chơi khi họp mặt hội chị em
Bạn nghĩ Chả Lạnh trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chả Lạnh rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chả Lạnh không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
