Cách làm Cá Hú Kho Tiêu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Cá Hú Kho Tiêu
- Cá hú
- Nước mắm, hành, tỏi, đường, bột ngọt
- Dầu ăn, tiêu
Các bước làm Cá Hú Kho Tiêu
Bước 1
Cá hú rửa sạch, cắt lát vừa ăn.
Bước 2
Bắt nồi cho nóng, cho 1 ít nước đường vào làm nước màu kho cá. Nước đường để sôi, lắc nhẹ nồi, không khuấy, cho đến khi nước ngả sang màu cánh gián, tắt bếp. Độ nóng còn lại của nồi làm nước đường xuống màu là vừa, không để cháy sẽ bị đắng. Cho cá vào xốc lên cho dính màu.
Bước 3
Bắt 1 cái nồi khác lên, phi thơm hành tỏi, cho nước, nước mắm, đường, bột ngọt vào đun sôi, nêm vừa ăn. Xếp cá vào đun sôi 1 chút, lật mặt cá. Chỉnh lửa vừa, cho sôi, nước cạn còn thấp hơn mặt cá 1 chút là được.
Bước 4
Cho cá ra đĩa, chan nước cá lên, rắc nhiều tiêu, và thưởng thức. 🤗
Bạn nghĩ Cá Hú Kho Tiêu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Hú Kho Tiêu rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Hú Kho Tiêu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
