Cách làm Panna Cotta Chanh Dây
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 7 người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Panna Cotta Chanh Dây
- Panna cotta
- 250 ml whipping cream
- 220 ml sữa tươi không đường
- 4 muỗng cafe đường
- 2 muỗng cafe bột gelatine
- Chanh dây
- 2 trái chanh dây
- 2 muỗng cafe đường
- 1/3 chén nước lọc
- 1 muỗng cafe gelantine
Các bước làm Panna Cotta Chanh Dây
Bước 1
Cho vào nồi whipping cream, sữa tươi, đường. Bắc lên bếp khuấy cho tan đường. Không để sôi. 
Bước 2
Ngâm 3 muỗng bột gelatine vào chén nước 5 phút cho gelantine nở. Sau đó cho gelantine vào hỗn hợp sữa khuấy cho tan. Lưu ý không để hỗn hợp sôi. 
Bước 3
Khi gelatine và đường đã tan. Đổ hỗn hợp vào hũ. Để tủ mát cho đông lại. 
Bước 4
Làm sốt chanh dây:chanh dây lọc bỏ hạt, lấy nước cốt. Cho chanh dây, đường, nước lọc vào chảo khuấy cho tan, lửa nhỏ. Ngâm gelantine cho nở. Sau đó cho vào hỗn hợp chanh dây khuấy tan. Lưu ý không để hỗn hợp sôi. 
Bước 5
Phần panna cotta đã đông thì cho nước chanh dây lên mặt. Bảo quản ngăn mát tủ lạnh. 
Bạn nghĩ Panna Cotta Chanh Dây trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Panna Cotta Chanh Dây rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Panna Cotta Chanh Dây không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
