Cách làm Bánh Mì Hoa Cúc
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Bánh Mì Hoa Cúc
- 290 gr Bột mì
- 15 gr Bột sư tử
- 5 gr Men
- 2 quả Trứng
- 100 gr Bơ lạt
- 1 ít Nước hoa cam, vani
- 15 ml Whipping cream
- 35 ml sữa tươi không đường
- 60 gr đường
- 5 gr muối
- 3,5 l E nhồi bằng máy bear
Các bước làm Bánh Mì Hoa Cúc
Bước 1
Cho tất cả các nguyên liệu vào máy ngồi bột bear trừ bơ
Bước 2
Nhồi 10 phút bột mịn, sau đó cho bơ cắt nhỏ để tủ đông vào ngồi 20 phút khi bột mịn kéo màng.
Bước 3
Cho bột vào túi để vào ngăn mát ủ bột 2-3h(có thể ủ qua đêm) sau đó lấy ra chia bột và tạo hình, sau đó dùng khăn ẩm đậy bột ủ đến nở 2/3 khuôn đem nướng
Bước 4
Nướng với nhiệt độ 170 độ 25-30 phút tuỳ lò
Học hỏi vì con trai
Bạn nghĩ Bánh Mì Hoa Cúc trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Mì Hoa Cúc rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Mì Hoa Cúc không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g