Cách làm Canh Ngao Nấu Chua
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 13.333333333333 phút
- Thời gian nấu : 6.6666666666667 phút
- Tổng thời gian : 20 phút
Nguyên liệu làm Canh Ngao Nấu Chua
- 1,5 kg Ngao
- 1 quả dứa xanh một chút
- 4 quả cà chua
- 4 tép hành khô
- Hành lá, rau răm
- Dầu ăn
- Bột nêm
Các bước làm Canh Ngao Nấu Chua
Bước 1
Ngâm ngao với nước muối loãng trong 15 phút
Bước 2
Cho 1/2 cup nước lã vào luộc ngao đến khi mở hết
Bước 3
Trong lúc chờ ngao chín, rửa sạch và thái các nguyên liệu: rau răm, hành lá thái nhỏ, cà chua thái cau, dứa thái lát 1cm
Bước 4
Tách con ngao khỏi vỏ và đợi nước luộc ngao lắng xuống chắt hết phần cặn đi
Bước 5
Lấy 1 nồi phù hợp để nấu canh, cho 1 chút dầu ăn vào, cho hành vào phi thơm rồi cho cà chua vào đảo đều (cho 1 tsp hạt nêm vào) sau đó cho phần thịt ngao đã tách vào đảo chung trong vòng 1-2 phút
Bước 6
Vớt hỗn hợp ngao ra bát riêng
Bước 7
Cho nước ngao vào nồi đun sôi rồi cho dứa vào -> sôi -> 5 phút sau cho hỗn hợp ngao vào
Bước 8
Cho rau răm vào
Bước 9
Đổ ra bát và thưởng thức thui🤤🤤🤤
Bạn nghĩ Canh Ngao Nấu Chua trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Ngao Nấu Chua rất khó khăn? Chỉ cần qua 9 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Ngao Nấu Chua không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
