Cách làm Cơm Cá Hồi
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Cơm Cá Hồi
- Cá hồi (chọn phần bụng, hấp lên trộn cơm sẽ không bị khô) -
- Trứng gà
- Măng tây
- Cà rốt
- Mayonnaise - Dầu mè
- Mình chỉ có đậu cove, bắp ngọt và ớt chuông
Các bước làm Cơm Cá Hồi
Bước 1
Măng tây bào vỏ thái nhỏ- Cà rốt thái nhỏ rồi hấp qua- Cá hồi ngâm sữa khử tanh rồi thấm khô ướp với dầu mè- Cơm nấu thật khô rồi thổi nguội hoặc có thể tận dụng cơm nguội. Mang cơm trộn với mayonnaise. Như mình cơm khoảng 80-90g mình trộn với 1 thìa 5ml mayonnaise.
Bước 2
Chia rau củ ra làm 2 phần. Lần lượt xếp 1/2 rau dưới đáy thố, xếp cơm trộn mayonanaise tầng giữa, 1/2 rau củ, cá hồi, trứng lên trên như mình xếp.- Bọc giấy bạc thố cơm rồi mang hấp tầm 10p từ lúc sôi.- Ra món sẽ là món cơm mềm béo. Nước rau củ hấp, mayonnaise ngấm cơm khá ngon. Lưu ý các mẹ nên chọn loại mayonnaise nào nhạt và ít vị chua nhất nhé.
Bước 3
Mình sd đậu cove, bắp ngọt, ớt chuông thay cho măng tây, carot, trứng cút thay cho trứng gà (trứng cút mình trần chín với nc sôi rùi mới cho vào cơm)
#teamtrees ?????, mình học theo cth của bác Leo Hoàng
Bạn nghĩ Cơm Cá Hồi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cơm Cá Hồi rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cơm Cá Hồi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g