Cách làm Lươn Cuốn Thịt Chiên
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Lươn Cuốn Thịt Chiên
- Lươn file
- Thịt nạc xay
- 1-2 tai mộc nhĩ
- 1-2 cái nấm hương
- Gia vị: bột nêm, tiêu, bột ớt ngọt
- Hành lá, sả, nghệ(bột nghệ), hành tím
Các bước làm Lươn Cuốn Thịt Chiên
Bước 1
Ướp lươn với 1 thìa gia vị, 1 thìa nước mắm, sả, ớt và nước ép nghệ khoảng 30 phút.
Bước 2
Băm thịt nhuyễn trộn gia vị, tỏi, hành, tiêu, nấm hương và mộc nhĩ cắt nhỏ
Bước 3
Trải lươn ra thớt, cho thịt vào cuộn, dùng hành lá luộc lên để buộc miếng lươn lại
Bước 4
Phi thơm hành khô. Cho dầu ăn vào chảo rán miếng lươn cuộn, nhỏ lửa để lươn và thịt mọc bên trong chín tới và lớp da lươn vàng giòn rồi vớt ra đĩa để ráo dầu.
#teamtrees ?????
Bạn nghĩ Lươn Cuốn Thịt Chiên trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Lươn Cuốn Thịt Chiên rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Lươn Cuốn Thịt Chiên không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
