Cách làm Súp Gà Nấm (Súp Ngày Tết)

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 25 phút
  • Thời gian nấu : 15 phút
  • Tổng thời gian : 40 phút

Nguyên liệu làm Súp Gà Nấm (Súp Ngày Tết)

  • Gà xé sợi
  • Nấm hương (đã ngâm nở)
  • 1 đến vài tai mộc nhĩ hoặc có thể dùng nấm tuyết sẽ ngon hơn nhiều (đã ngâm nở)
  • Giò lụa
  • Ngô ngọt
  • Trứng
  • Bột năng
  • Nước hầm gà hoặc hầm xương
  • Rau mùi,hành lá, hành tây
  • Cà rốt

Các bước làm Súp Gà Nấm (Súp Ngày Tết)

Bước 1

Đầu tiên là xử lí các nguyên liệu như : gà, nấm hương, mộc nhĩ, cà rốt, giò lụa mình đều xắt sợ nhỏ. Cắt càng nhỏ thì món súp sẽ càng đẹp Súp gà nấm (súp ngày tết) bước làm 1 hình Súp gà nấm (súp ngày tết) bước làm 1 hình

Bước 2

Sau đó đặt nồi nước hầm xương hoặc hầm gà lên bếp cho sôi. Rồi lần lượt cho gà xé nấm hương, mộc nhĩ, cà rốt và ngô vào. Ở bước này ta sẽ nêm nếm gia vị cho hoàn chỉnh. Để sôi nhỏ lửa khoảng 4,5 phút cho gia vị và các nguyên liệu ngấm vào nhau. Trong lúc đó mình đánh tan bột năng bằng nước nguội Súp gà nấm (súp ngày tết) bước làm 2 hình Súp gà nấm (súp ngày tết) bước làm 2 hình

Bước 3

Tiếp đó mình sẽ cho bột năng vào từ từ. Đảo đều tay và chú ý đảo theo một hướng thôi nha. Lưu ý là nên cho bột năng từ từ đến khi nào thấy độ quánh vừa phải là được chứ không nên cho luôn vào một lúc như vậy mình sẽ không điều chỉnh được độ đặc của súp

Bước 4

Tiếp đó, mình đổ trứng đã được đánh tan vào như cách mà mình đổ bột năng. Vừa đổ vừa đảo đều

Bước 5

Cuối cùng là múc ra bát và trình bày với chút hành lá,rau mùi, một chút hạt tiêu, và có thể thêm trứng cút luộc. Nếu không có thì có thể thay bằng trứng gà luộc như mình. Mình nói thì hơi dài dòng nhưng thực ra món này rất là dễ nấu. Chúc các bạn ngon miệng nhaaa Súp gà nấm (súp ngày tết) bước làm 5 hình

Mình đang ở đất nước mà ngày tết chính của họ là tết dương . Thời tiết lạnh lạnh rất thích hợp để mình ăn món gì đó ấm nóng . Mình gọi món này là súp ngày tết vì các nguyên liệu trong món này đều có trên mâm cơm ngày tết . Đây cũng là một món để chúng ta có thể xử lí sạch những thứ còn lại của ngày tết . Mình có thể ăn sáng ăn hoặc ăn vào bữa chiều . Rất là thích hợp ??

Bạn nghĩ Súp Gà Nấm (Súp Ngày Tết) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Súp Gà Nấm (Súp Ngày Tết) rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Súp Gà Nấm (Súp Ngày Tết) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Đậu hũ khô kho nấm mỡ - ăn dặm

    Đậu hũ khô kho nấm mỡ - ăn dặm

  • Trà sữa thái lan ❤️ ngon rẻ dễ gây nghiện =))

    Trà sữa thái lan ❤️ ngon rẻ dễ gây nghiện =))

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g