Cách làm Mì Bò Trứng Chua Ngọt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Mì Bò Trứng Chua Ngọt
- 100 g thịt bò
- 2 quả trứng gà
- 1 lít nước bò hầm
- 30 g hành lá xắt nhỏ
- 1 bó mì
- 150 ml nước
- 1 củ tỏi
- 1 củ hành tây
- 4 trái cà chua
- 30 g sốt cà chua (ketchup)
- 1 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê nước mắm
- 1 muỗng cà phê ớt bột
- 1 muỗng cà phê tiêu
- 1 muỗng cà phê dầu ăn
Các bước làm Mì Bò Trứng Chua Ngọt
Bước 1
Thịt bò rửa sạch thái lát mỏng vừa ăn, cà chua rửa sạch thái múi cau, hành tây bóc vỏ thái miếng vừa ăn, hành lá xắt nhỏ
Bước 2
Nước dùng ; cho chút dầu ăn vào nồi, dầu nóng thì cho tỏi vào phi thơm rồi cho hành tây xào gần chín thì cho thêm cà chua, sốt cà chua vào đảo đều cho đến khi chín mềm rồi thêm nước bò hầm vào và nước đun 30p
Bước 3
Bắc lên 1 nồi nước nhỏ rồi cho chút muối rồi cho mì vào nấu trong 2-3 phút, vớt ra để ráo rồi thả vào nồi nước dùng nấu khoảng 2 phút thì cho thêm thịt bò thêm 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê ớt bột cho đậm đà gia vị
Bước 4
Tắt bếp múc ra tô rắc lên chút tiêu hành lá rồi thưởng thức nóng
#team trees# muonkieutetiviet
Bạn nghĩ Mì Bò Trứng Chua Ngọt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mì Bò Trứng Chua Ngọt rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 15 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mì Bò Trứng Chua Ngọt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
