Cách làm Bánh Bao Bí Đỏ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Bánh Bao Bí Đỏ
- 200 gr bột mì
- 40 gr bột năng
- 80 ml sữa tươi
- 1 khoanh bí đỏ
- 20 ml nước ấm 38độ
- 4 gr men nở
- 15 gr dầu ăn
Các bước làm Bánh Bao Bí Đỏ
Bước 1
Kích hoạt men nở cùng 20ml nước ấm.
Bước 2
Hấp chín bí rây nhuyễn trộn cùng sữa, thu được sữa bí. Bỏ tủ để lạnh thật lạnh.
Bước 3
Trộn bột mì + bột năng + men + sữa + dầu ăn. Được hỗn hợp nhão, nhồi đến khi mịn mặt.
Bước 4
Ủ đến khi nở gấp đôi, khi ủ nhớ xoa dầu ăn lên mặt.
Bước 5
Bột nở nhồi lại cho bớt bọt khí, tạo hình ủ tiếp 30'.
Bước 6
Hấp cách thuỷ 20', khi hấp nhớ phủ khăn xô lên mặt.
Sữa BLW
Bạn nghĩ Bánh Bao Bí Đỏ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Bao Bí Đỏ rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Bao Bí Đỏ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
