Cách làm Bún Tươi Xào Nấm Mèo
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Bún Tươi Xào Nấm Mèo
- 300 g Bún tươi
- 3 cái Nấm mèo (mộc nhĩ) đã ngâm nở
- 100 g Nấm kim châm
- 150 g Giá đỗ
- Cà rốt
- Hạt nêm chay, hạt tiêu, nước tương, rau mùi ta hoặc mùi tàu
Các bước làm Bún Tươi Xào Nấm Mèo
Bước 1
Cho bún vào tô, cho 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh nước tương + 2 thìa cafe hạt nêm trộn đều 
Bước 2
Cà rốt bào sợi, nấm mèo xắt sợi, nấm kim châm cắt đôi. 
Bước 3
Cho bún vào chảo xào khoảng 5-7’, bún mềm ra là được. Trút bún ra đĩa.
Bước 4
Tiếp tục xào các loại rau nấm với hạt nêm. Khi các nguyên liệu vừa chín tới thì cho bún vào đảo đều. Cho thêm rau mùi, rắc hạt tiêu rồi tắt bếp. 
#bepvang Bạn sẽ làm gì với món bún thừa cứng ngắc để trong tủ lạnh? Đây là một gợi ý cho bạn. Mình đã tận dụng những nguyên liệu trong tủ lạnh để cho ra món bún này.
Bạn nghĩ Bún Tươi Xào Nấm Mèo trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bún Tươi Xào Nấm Mèo rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bún Tươi Xào Nấm Mèo không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
