Cách làm Sò Lông Chiên Giòn
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Sò Lông Chiên Giòn
- 1/2 kg sò lông
- 2 quả trứng gà
- 1 sốt mayonnaise
- 2 lá lá chanh
- 2 trái ớt
- 2 muỗng canh sữa đặc
- 1 gói bột chiên giòn
Các bước làm Sò Lông Chiên Giòn
Bước 1
Sò lông mua về rửa sạch ngâm với muối, ớt xắt khúc để sò lông nhả cát và chất độc, ngâm khoảng 1 giờ rồi vớt ra rửa sạch rồi cho sò lông vào nồi với 100ml nước nấu cho sò chín > múc ra tách thịt sò để riêng, lá chanh + ớt băm nhuyễn
Bước 2
Rắc lá chanh lên mình sò rồi lăn qua bột 1 lớp rồi lăn qua trứng rồi bột chiên xù
Bước 3
Dầu trong chảo nóng thì cho sò vào chiên vàng đều 2 mặt múc ra để ráo dầu, cho 2 muỗng canh sữa đặc + ớt + mayonnaise + lá chanh băm nhuyễn trộn đều
Bước 4
Dọn ra dĩa ăn nóng kèm sốt..
#bepvang# lâu lâu làm mấy món hải sản chiên giòn ăn mát đã, ăn luộc đồ hoài chán rồi, vị béo ngậy ngậy của sốt mayonnaise có chút cay của ớt
Bạn nghĩ Sò Lông Chiên Giòn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sò Lông Chiên Giòn rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sò Lông Chiên Giòn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
