Cách làm Chè Mít
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Chè Mít
- 200 gram mít bóc hạt
- 1 gói bột sương sáo
- 10 gr bột năng
- 1 gói bột rau câu giòn
- Củ dền, lá dứa để tạo màu
- 200 ml sữa tươi không đường
- 30 ml nước cốt dừa
- 150 ml sữa đặc
- Đường
Các bước làm Chè Mít
Bước 1
Xé mít thành những sợi dài.Xay củ dền rồi lọc lấy phần nước cốt.Đun sôi nước củ dền rồi trộn với bột năng,nhồi bột thành trân châu màu đỏ.Cho trân châu vào luộc trong nồi nước sôi,khi thấy nổi lên là được,vớt ra chén nước lạnh để trân châu không dính vào nhau. 
Bước 2
Lá dứa xay nhuyễn rồi lọc lấy nước.Nấu rau câu rồi cho nước lá dứa vào để tạo màu xanh,để nguội cho vào tủ lạnh khoảng 1 tiếng lấy ra cắt miếng vừa ăn,hoặc dùng trà xanh cũng tạo rau câu màu xanh. 
Bước 3
Thạch sương sáo nấu theo cách chỉ dẫn ghi trên vỏ bao,để nguội cho vào tủ lạnh khi thạch đông thì cắt miếng nhỏ vừa ăn. 
Bước 4
Cho nước cốt dừa,sữa tươi không đường,sữa đặc vào nồi khuấy đều cho tan hết.Nếu muốn ngọt thì cho thêm đường nhé!Nấu hỗn hợp sôi lên thì tắt bếp,có thể gia giảm sữa đặc để phù hợp với khẩu vị của gia đình.Xếp mít,thạch,trân châu vào ly,chan nước sữa dừa vào rồi thêm chút đá xay vào trộn đều và thưởng thức thôi nào. 
#bepvang
Bạn nghĩ Chè Mít trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chè Mít rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chè Mít không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
