Cách làm Mẹo Làm Sốt Nghệ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Mẹo Làm Sốt Nghệ
- Nghệ củ tươi
- Nước mắm chay
- Đường
- Hạt nêm
- Dầu ăn
Các bước làm Mẹo Làm Sốt Nghệ
Bước 1
Nghệ củ rửa sạch, gọt vỏ. Băm hay giã nhỏ.
Bước 2
Cho nghệ vào nồi xào sơ với dầu ăn sau đó cho thêm nước mắm chay, đường, hạt nêm. Lưu ý nêm đậm một chút sẽ bảo quản được lâu. Xào thêm khoảng 5’ rồi cho nước vào hơi xăm xắp. Chỉnh lửa nhỏ và om liu riu chừng 25-30’. Nấu càng lâu nghệ càng bùi và hết hăng. 
Bước 3
Chờ sốt nguội cho vào hũ thuỷ tinh, cất trong tủ lạnh có thể dùng trong khoảng 10 -15 ngày.
#bepvang Sốt nghệ này có thể sử dụng trong một số món ăn có dùng đến nghệ như cơm chiên nghệ, món kho, món bún xào nghệ, canh chuối đậu... Cách này giúp bạn tiết kiệm được rất nhiều thời gian khi nấu các món ăn dùng tới nghệ tươi.
Bạn nghĩ Mẹo Làm Sốt Nghệ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mẹo Làm Sốt Nghệ rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mẹo Làm Sốt Nghệ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
