Cách làm Kim Chi Củ Cải
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Kim Chi Củ Cải
- 1kg Củ cải Hàn Quốc
- 50 gr Ớt bột HQ
- Hành lá, tỏi, muối, đường, nước mắm
Các bước làm Kim Chi Củ Cải
Bước 1
Củ cải bào sạch vỏ, rửa sạch thấm khô nước cắt miếng vuông
Bước 2
Cho tất cả vào thau cùng 1 muỗng canh muối và 2 muỗng canh đường. Ướp khoảng 20’ thì vớt củ cải ra thố đổ nước đi (củ cải ra nước nhieu lam). Cho hành lá cắt khúc, tỏi băm, 2 muỗng canh nước mắm, ớt bột HQ vào
Bước 3
Trộn đều tất cả
Bước 4
Rồi cho vào hũ nén chặt để ngoài nhiệt độ binh thường 1 ngày đêm là vừa ăn (ai thích chua thì để lâu hơn) sau đó cho vào tủ lạnh dùng dần👍
Được người bạn cho kí củ cải Hàn Quốc chả biết làm món gì nên nghĩ ra món kim chi để ăn kèm thịt thà chống ngán #bepvang
Bạn nghĩ Kim Chi Củ Cải trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Kim Chi Củ Cải rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Kim Chi Củ Cải không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g