Cách làm Cóc Thái Ngâm Chua Ngọt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Cóc Thái Ngâm Chua Ngọt
- 0.5 kg cóc giống thái (cóc này mình không cần phải lọc hột)
- 3 muỗng canh đường
- 1.5 muỗng canh nước mắm
- 3 trái ớt
- 1/5 muỗng cf bột ngọt và 1/5 muỗng cf muối (dùng thêm cũng được, em không ăn bột ngọt nhiều nên không dùng cùng)
Các bước làm Cóc Thái Ngâm Chua Ngọt
Bước 1
Cóc mua về các chị rửa sạch xong gọt vỏ. Xắt cóc thành lát 1 cm hoặc xắt làm 3 hoặc làm 4 để cóc mau thấm nước mắm.
Bước 2
Hỗn hợp nước mắm bao gồm muối, đường, nước mắm, bột ngọt, ớt theo tỷ lệ như trên. Nếu chị nào ăn cay thì đăm nhuyễn ớt, ăn the thì dùng kéo cắt lát. Trộn đều đến khi nước mắm sệt gia vị lại
Bước 3
Trộn hỗn hợp trên cùng cóc đã xắt lát. Dùng muỗng trộn đều rồi đợi tàm 15p để cóc nhả chua thấm nước mắm thì có thể dùng được rồi.
Đi siêu thị gặp em này, cóc giống thái, loại cóc giống nhỏ chua. Giá từ 8 nghìn đến 14 nghìn 1 kí, vừa rẻ vừa dễ làm, ăn thích lắm nè mấy chị. Chua chua ngọt ngọt.
Bạn nghĩ Cóc Thái Ngâm Chua Ngọt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cóc Thái Ngâm Chua Ngọt rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cóc Thái Ngâm Chua Ngọt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
