Cách làm Mực Xào Thơm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Mực Xào Thơm
- 1,5 kg mực nang loại lớn
- 1/2 trái thơm
- 4 trái cà chua
- 2 củ hành tây
- tỏi, hành tím, ớt sừng trâu, gia vị
Các bước làm Mực Xào Thơm
Bước 1
Cắt các loại củ quả theo miếng vừa ăn. Mực xắt khoanh, ướp với chút tỏi, hành tím băm, tiêu, chút đường. Để khoảng 15' cho mực thấm. 
Bước 2
Cho dầu vào chảo, phi tỏi thơm, cho mực vào xào, nhớ để lửa lớn. Mực chín tới thì trút ra dĩa.
Bước 3
Bắt tiếp chảo dầu để xào các loại rau củ theo trình tự thơm, cà chua, hành tây. Cho ớt sắt sợi vào, nêm nếm gia vị vừa ăn. Sau đó cho mực vào, là tắt lửa.
Bước 4
Món này dọn với cơm nóng, ăn với chút nước tương ớt. Bữa cơm hôm nay thật vui vẻ, chắc là vì sự hội ngộ đầu năm. 
Buổi chiều đi làm về, có người thân đến chơi. Sẵn trong tủ lạnh còn ít mực và mấy loại rau củ, mình xào món này mời mọi người ăn bữa cơm gia đình.
Bạn nghĩ Mực Xào Thơm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mực Xào Thơm rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mực Xào Thơm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
