Cách làm Giò Heo Kho Tỏi
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Giò Heo Kho Tỏi
- 1 kg giò móng
- Vài nhánh hoa hồi
- Tỏi băm
- Nước dừa tươi
- Muối, đường, nước màu, hạt nêm, nước tương hoặc nước mắm
Các bước làm Giò Heo Kho Tỏi
Bước 1
Giò heo cạo sạch, rửa với nước muối rồi xả qua 2 lần nước sạch. Chặt khúc vừa ăn.
Bước 2
Bắc nồi nước lên, bỏ vài lát gừng, chút muối hột. Cho giò heo vào nấu sôi 3 phút cho lên hết bọt dơ. Đổ ra xả lại với nước lạnh. Để ráo, bỏ lại vô nồi. Ướp với chút nước màu, muối, hạt nêm, nước mắm hoặc nước tương, tỏi băm, vai nhánh hoa hồi trong 30ph.
Bước 3
Bắc nồi giò đã ướp lên bếp, mở lửa. Xào sơ giò cho săn lại. Đổ nước dừa săm sắp giò, kho với lửa vừa cho đến khi giò thấm mềm, nước kẹo lại là được. Dọn ăn thôi, my favourite!!! 😋 
Biết mình thích ăn giò heo mà lười làm nên đợt này về quê mẹ dặn cô Lan làm cho mình cắp nách đem lên sg ăn cho mặp thây ? Da heo sừng sực dai dai nhiều collagen nha mấy chế ?
Bạn nghĩ Giò Heo Kho Tỏi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Giò Heo Kho Tỏi rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Giò Heo Kho Tỏi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
