Cách làm Egg Tart - Bánh Trứng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Egg Tart - Bánh Trứng
- I. Vỏ bánh:
- 150 gr bột mì đa dụng
- 100 gr bơ lạt
- 40 gr đường bột(đường xay)
- 1 quả trứng
- II. Nhân bánh:
- 2 quả trứng+2 lòng đỏ
- 40 gr đường xay
- 20 ml sữa đặc
- 300 ml sữa tươi không đường
Các bước làm Egg Tart - Bánh Trứng
Bước 1
Phần vỏ bánh: trộn đều bột mì, bơ lạt, đường bột vào 1 cái âu, sau đó cho vào 1 quả trứng gà=> trộn đều, mịn. Bỏ hỗn hợp vào bao giấy rồi xoắn chặt 2 đầu cho vào tủ lạnh 15 phút (hoặc cất ngăn đá khi nào cũng cũng được nhé). 
Bước 2
Phần nhân bánh: trộn trứng + đường + sữa đặc(1). Đun sữa tươi dưới lữa nhỏ, khi thấy ấm ấm (nhúng tay vô thấy ấm ấm nhé) thì tắt bếp đổ từ từ vào hỗn hợp (1). Lọc qua rây cho mịn nhé.
Bước 3
Nướng bánh: Lấy bột trong tủ lạnh trải đều mỏng khuôn,dùng đầu ly để ấn bột thành hình tròn. 
Bước 4
Đặt miếng bánh vừa tạo hình vào khuôn nhôm sao, lấy tăm đâm đáy bột cho khi nướng ko bị phồng. Đổ hỗn hợp nhân vào đầy với mép bột. Nướng 190 độ, thời gian 30 phút (tuỳ lò nhé). Cách mình canh là thấy bánh vàng trên mặt là được í. 
Bước 5
Chúc các bạn thành công 😘😘 
Bước 6
Thành phẩm của mình 
Bước 7
Nhân rất thơm 
Em xin khoe mẻ egg tart mới ra lò ?? Lúc nướng bánh thơm nức mũi luôn ấy ạ Công nhận nhân bánh cực ngon ấy
Bạn nghĩ Egg Tart - Bánh Trứng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Egg Tart - Bánh Trứng rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Egg Tart - Bánh Trứng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
