Cách làm Tôm Đất Cà Mau Xào Sả Ớt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Tôm Đất Cà Mau Xào Sả Ớt
- 500 gr tôm đất Cà mau
- 4 củ sả băm
- 1 quả ớt sừng
- 1/2 thìa cf tương ớt
- 1 thìa cf muối
- 1 thìa đường hoặc siro dứa
Các bước làm Tôm Đất Cà Mau Xào Sả Ớt
Bước 1
Tôm ráo nước thì xiên bằng que tre nhở cho thẳng
Bước 2
Cho dầu thật nóng và lửa vừa cho tôm vào chiên nhanh vì tôm rất chóng chín nên phải chiên nhanh
Bước 3
Hơi vàng là được. Cho ra giấy thấm dầu
Bước 4
Băm sả, ớt sừng, gừng cho nhuyễn
Bước 5
Tôm chiên xong cho ra giấy thấm dâu
Bước 6
Phi thơm, gừng, sả, ớt sừng cho chín vàng thì cho muối và đường vào xào tiếp 1p
Bước 7
Cho tôm đã chiên vào chảo sả, tắt bếp và đảo tiếp
Bước 8
Lúc này chỉ việc nhâm nhi vì tôm quá ngon, vỏ giòn, hơi mặm, hơi cay, hơi thơm. Cháu nội còn khen ngon
Tôm đất Cà mau phải nói là ngon. Thịt tôm dai, ngọt và vỏ tôm thì mỏng/giòn.
Bạn nghĩ Tôm Đất Cà Mau Xào Sả Ớt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Tôm Đất Cà Mau Xào Sả Ớt rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Tôm Đất Cà Mau Xào Sả Ớt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g