Cách làm Bữa Cơm Hôm Nay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Bữa Cơm Hôm Nay
- 300 gr dưa cải chua
- 150 gr gân thăn lưng bò (phần gân này khi chín giòn và trong)
- 2 quả cà chua
- muối, đường, nước mắm, rau om, ngò gai
- 300 gr giá
- hẹ 1000đ
- 1 củ cà rốt
- 200 gr thịt ba rọi
- 20 trứng cút
Các bước làm Bữa Cơm Hôm Nay
Bước 1
Mình sử dụng nồi áp suất nên bỏ tất cả dưa chua sau khi rửa sạch, bóp cho giảm chất chua, cà chua, gân bò. Bấm nấu trong 20 phút 
Bước 2
Pha nước muối, đường và chút giấm rồi ngâm giá, hẹ đã rửa sạch, cà rốt bào sợi. Ngâm và để chỗ thoáng mát 24 giờ sau có thể dùng được 
Bước 3
Thịt ba rọi rửa sạch, ướp tỏi, nước mắm, chút nước màu. 30 phút sau đặt lên bếp kho nhỏ lửa. Khoảng 20 phút thì cho trứng cút đã luộc và lột vỏ vào. Kho thêm 10 phút cho trứng thấm gia vị. Hihi. Trứng do ông xã lột nên đa phần bị tróc thịt, lòi ruột cả. 
Do mình không nhiều thời gian, nên phải chế biến thật đơn giản, gọn. Hôm nay thực đơn nhà mình gồm: canh dưa cải chua nấu gân bò, dưa giá ăn với thịt kho trứng.
Bạn nghĩ Bữa Cơm Hôm Nay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bữa Cơm Hôm Nay rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bữa Cơm Hôm Nay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
