Cách làm Gà Chiên Mắm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Gà Chiên Mắm
- 2 cánh gà (6 miếng)
- 100 gr hành + tỏi
- 1 thìa cafe muối
- 3 thìa cafe xì dầu
- 3 thìa cafe đường
- 4 thìa cafe nước mắm
- vừng rang (tùy sở thích)
Các bước làm Gà Chiên Mắm
Bước 1
Sơ chế cánh gà, chặt miếng vừa đủ
Bước 2
Ướp gà với hành, tỏi, xì dầu, muối, đường trong khay khoảng 1 giờ, rồi lấy cánh gà khỏi khay, ko để hành tỏi dính lên gà
Bước 3
Rán cánh gà trong chảo ngập dầu, đến khi ngả màu nâu cánh rán thì vớt ra
Bước 4
Làm nóng 1 chảo khác (có nồi đất thì càng tốt), cho 1 thìa dầu ăn phi hành tỏi vừa để ướp gà, cho cánh gà + 4 thìa cafe nước mắm vào chảo, nấu đến khi nào sệt sệt thì xong
Bước 5
Bày cánh gà ra đĩa, trang trí vs rau, quả, rắc vừng lên trên
Bước 6
Món này ăn với cơm, nếu bạn muốn ăn chơi thì bớt nước mắm khoảng 1 thìa, chúc bạn ngon miệng!
Món này ăn với cơm, nếu bạn muốn ăn chơi thì bớt nước mắm khoảng 1 thìa, chúc bạn ngon miệng!
Bạn nghĩ Gà Chiên Mắm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gà Chiên Mắm rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gà Chiên Mắm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
