Cách làm Canh Xương Hầm Rau Củ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 5 người
- Thời gian chuẩn bị : 26.666666666667 phút
- Thời gian nấu : 13.333333333333 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Canh Xương Hầm Rau Củ
- 400 g xương heo
- 400 g khoai tây
- 200 g cà rốt
- 200 g rau bắp cải hay cải thảo
- 1 củ hành khô + 3 cây hành lá
- bột canh + hạt nêm
Các bước làm Canh Xương Hầm Rau Củ
Bước 1
Xương heo rửa sạch, trần qua nước sôi, đổ ra rửa sạch, cho xương vào nồi cùng 1 lít nước, 1/3 m cafe muối, nấu sôi và canh vớt bọt. nướng 1 củ hành khô, rửa sạch lớp vỏ cháy, cho vào nồi xương. 
Bước 2
Rau củ gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng theo sở thích. 
Bước 3
Xương hầm từ 30-40p, cho khoai tây cùng cà rốt vào, nêm 1 m cafe bột canh + 1 m cafe hạt nêm, nấu 10-15p, cho rau vào, đợi nc trong nồi sôi lại, nêm nến lại cho vừa miệng, khoảng 2-3p thì cho hành lá vào, tắt bếp, múc canh ra tô. 
Trong mỗi gia đình, đôi khi mỗi người lại có sở thích và khẩu vị khác nhau. Trong nồi canh nhà mình cũng vậy, có người thích ăn khoai, người thích ăn cà rốt, còn mình thì thích có rau, thế là mình kết hợp các loại lại để mọi người trong gia đình mình cùng ngon miệng.
Bạn nghĩ Canh Xương Hầm Rau Củ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Xương Hầm Rau Củ rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Xương Hầm Rau Củ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
