Cách làm Đùi Gà Om Nấm Hương
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Đùi Gà Om Nấm Hương
- 4 đùi gà
- 1 củ cà rốt
- 50 gr nấm hương
- Bột nêm, tiêu xay, hành tỏi băm
- 1 thìa canh nước mắm
- 1 thìa nước tương
- 1 thìa cà phê đường.
Các bước làm Đùi Gà Om Nấm Hương
Bước 1
Đùi gà rửa sạch và nhúng qua nước sôi. Nấm hương rửa muối sạch rồi ngâm nước trong 5p. Nước ngâm nấm gữi lại để om đùo gà 
Bước 2
Đùi gà khía và ướp với 1/2 gia vị và mắm nêu trên trong 15p 
Bước 3
Gạt hết gia vị bám đùi gà và cho hơi khô đùi gà thì cho chảo ít dầu rán cho vàng cánh dán 
Bước 4
Cho bớt dầu trong chảo ra bát rồi cho nấm và cà rốt vào xào trong chảo có đùi gà khoảng 2p sau đó cho 1/2 bát nước ngâm nấm vào và nêm nếm lại cho vừa miệng. Đậy vung, nhỏ lửa cho đến khi nước cạn gần hết thì tắt lửa. 
Bước 5
Dọn ăn thôi, mùi thơm lừng cả xóm đấy nhá 
Đùi gà om nấm rất thơm và mềm ngon lắm.
Bạn nghĩ Đùi Gà Om Nấm Hương trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Đùi Gà Om Nấm Hương rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Đùi Gà Om Nấm Hương không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
