Cách làm Chả Nướng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Chả Nướng
- 300 gr thịt heo bằm
- 150 gr tôm lột vỏ lớn cở ngón tay
- 1 củ hành tây trắng lớn
- 1 nhúm nấm mèo
- 50 gr bún tàu cắt khúc
- 1 mc dầu ăn
- 2 mcf dầu mè
- 1/2 mcf muối
- 1/2 mcf tiêu
- 1 chút bột ngọt hoặc 1 mcf bột nêm gà
- 6 cái trứng gà (lấy 3 lòng đỏ cho vào chén + 1 mc dầu điều)
Các bước làm Chả Nướng
Bước 1
Tôm xay hoặc bằm nhuyễn trộn chung với thịt bằm và tất cả hổn hợp gia vị ở trên rồi cho vào khuôn nướng
Bước 2
Bật lò nướng ở nhiệt độ 170 độ C khoảng 35 -40 phút
Bước 3
Sau đó đem ra trét hh lòng đỏ đều lên mặt chả và nướng thêm 5 phút cho trứng chín. Hết 5 phút vẫn để chả trong lò đến khi chả nguội là được
Bước 4
Chúc các bạn thành công và có bữa ăn ngon cho gđ 
Món chả nướng ăn với cơm tấm và bì trộn với thính . Ở Saigon mình thích nhất cơm tấm chả bì với đồ chua chan thêm nước mắn chua ngọt phía trên dĩa cho chút mở hành+ hành phi. là ngon bá chấy luôn !
Bạn nghĩ Chả Nướng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chả Nướng rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chả Nướng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
