Cách làm Soup Gà Nấm Ngô Non
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Soup Gà Nấm Ngô Non
- 1 phần ức gà
- 4 tai nấm hương
- 1 hộp ngô non
- 1 củ cà rốt
- Bột năng
- Muối-hạt tiêu-hạt nêm
- Rau mùi- hành khô
Các bước làm Soup Gà Nấm Ngô Non
Bước 1
Ức gà rửa sạch bắc nồi nước đã pha 1 chút muối và đổ nước sấp mặt thịt gà rồi đun sôi lên. Hớt bọt để nước dùng được trong,giữ lại phần nước dùng này.Sau khi thịt gà chín,xé nhỏ thịt tơi ra.
Bước 2
Nấm hương rửa sạch và ngâm nở,cắt chân. Cà rốt rửa sạch gọt vỏ,thái nhỏ nấm và cà rốt để ra bát sạch.ngô non bóc hộp đổ ra bát. Pha 2 thìa bột năng với 3 thìa nước lọc khuấy đều cho tan hết.
Bước 3
Bắc nồi,cho 1 chút dầu ăn và phi thơm hành khô,cho thịt gà,nấm,cà rốt vào xào qua khoảng 5'. Sau đó cho ngô non và nước dùng gà vào nấu,nêm muối,hạt nêm,đợi sôi lên và nêm nếm lại cho vừa khẩu vị. Đun tiếp khoảng 10' cho mọi thứ chín mềm là được
Bước 4
Tiếp theo,cho bột năng đã hoà tan vào,vừa đổ vừa khuấy theo chiều kim đồng hồ để ko bị vón cục lại,tuỳ sở thích ăn đặc hay loãng mà điều chỉnh cho phù hợp.
Bước 5
Múc soup ra bát,cho ít rau mùi lên trên và rắc chút hạt tiêu là xong. 🍲🍲🍲
Thay đổi cho những ngày hơi se lạnh,có bát soup này ấm hết cả bụng ???
Bạn nghĩ Soup Gà Nấm Ngô Non trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Soup Gà Nấm Ngô Non rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Soup Gà Nấm Ngô Non không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
