Cách làm Cary Nấm Và Hạt Dẻ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 0 phút
- Thời gian nấu : 0 phút
- Tổng thời gian : 0 phút
Nguyên liệu làm Cary Nấm Và Hạt Dẻ
- 20 hạt dẻ tươi
- 1 củ carot
- 4 củ khoai tây
- 50 gram nấm hương khô
- 1 lít nước hầm rau củ quả:l
- bột nghệ, ớt khô, tỏi và tiêu và chút lá thơm
Các bước làm Cary Nấm Và Hạt Dẻ
Bước 1
Nấm, rửa sạch ngâm trong bát nước lạnh, cho nước ngập nấm hơn 2 lóng tay. Để qua đêm ở tủ lạnh
Bước 2
Hạt dẻ, bóc vỏ và rửa để ráo.Khoai tây và ca rốt gọt vỏ cát quân cờ. Chiên sơ khoai tây và ca rốt.
Bước 3
Lấy nấm ra khỏi bát nước, vắt khô. Cho muối, chút đường và các loại gia vị bên trên vào bát nấm đã vắt khô. Ướp tầm 10 phút.Bắt chảo lên bếp cho dầu ăn và tỏi vào phi vàng. Cho bát nấm đã ướp vào đảo đều tay với lửa vừa khoảng 10 phút. Cho nước hầm rau củ vào. Nấu sôi cho khoai tây và ca rốt vào. Nấu thêm 10 phút nữa với lửa nhỏ.Nồi nước rau củ phải được nấu riêng và trong thời gian nấu cho cả bát nước ngâm nấm vào, cho hạt dẻ vào nấu cùng. Kho hạt dẻ chín thì tắt bếp và dùng nước này và hạt dẻ cho vào nồi nấm đã xào.Vậy là có món cary thơm ngon không chất điều vị và dùng với bánh mì vừa nướng xong thì ngon hết sẩy.
Cho những ngày trời âm u chuyển mùa. Không gì thơm bằng nồi cary cùng với ổ bánh mì vừa ra lò nóng hổi.
Bạn nghĩ Cary Nấm Và Hạt Dẻ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cary Nấm Và Hạt Dẻ rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cary Nấm Và Hạt Dẻ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
