Cách làm Hoành Thánh . Bữa Sáng Thứ 7
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Hoành Thánh . Bữa Sáng Thứ 7
- 200 g vỏ bánh hoành thánh
- 250 g thịt heo xay
- 400 g xương gà, hầm lấy nước dùng
- 50 g hành lá
- 2 củ hành khô, 1 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng tiêu xay, 1 m dầu hào, 1 m dầu mè. phần gia vị này ướp vào thịt xay.
Các bước làm Hoành Thánh . Bữa Sáng Thứ 7
Bước 1
Cho hết phần gia vị nêu trên vào thịt xay, hành lá bỏ rễ rửa sạch, thái nhuyễn phần đầu hành trộn cùng thịt, phần lá trụ qua nước sôi cho mền,
Bước 2
Trải bánh ra, cho khoảng 1/3 m thịt xay vào giữa bánh.
Bước 3
Gập chéo góc bánh lại.
Bước 4
Góp tiếp hai góc túm lên giống hình, dùng lá hành cột lại.
Bước 5
Lần lượt làm hết phần thịt và bánh ta có. Đặt nồi nước lên, đợi nước sôi, thả bánh vào luộc 1 phút, bỏ từng phần một, đừng bỏ hết một lần khi vớt ra không kịp bánh sẽ bị nát. Phần nước luộc này mình bỏ đi không dùng. Vì luộc 1 p chỉ để loại bỏ lớp bột áo ở bánh.
Bước 6
Xương gà hầm lấy nước dùng, nêm nếm cho vừa miệng. Nước dùng đang sôi, thả bánh vào đợi 2p, múc bánh ra tô cho hành ngò, chan nước dùng vào, rắc chút tiêu xay ăn nóng.Đây là phần làm cho con gái. Còn mình thì thích cho thêm rau cải cúc và lá hẹ vào ăn thơm và không bị ngán.
Trong các món ăn sáng dạng có nước dùng hay súp, thì con Gái mình thích món này nhất.
Bạn nghĩ Hoành Thánh . Bữa Sáng Thứ 7 trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Hoành Thánh . Bữa Sáng Thứ 7 rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Hoành Thánh . Bữa Sáng Thứ 7 không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g