Cách làm Mì Xá Xíu ️
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Mì Xá Xíu ️
- Rau cải hoặc bắp cải
- Mì trứng
- Thịt xá xíu (tham khảo các cthuc trên cookpad)
- Trứng gà
Các bước làm Mì Xá Xíu ️
Bước 1
Rau cải hoặc bắp cải luộc chín thêm chút muối, rau chín vớt ra. Phần nước ta thêm 2 tbsp nước tương, 1/2 tbsp đường, chút mì chính, 1/2 tbsp dầu hào. Nêm nếm vừa miệg.
Bước 2
Luộc trứng 7', vớt ra cho ngay vào bát nước mát, bóc vỏ cho dễ.
Bước 3
Thịt xá xíu thái miếng mỏng 
Bước 4
Trứng thái làm 4 
Bước 5
Cho mì vào nước ở bước 1, luộc mì 3' và theo cảm quan xem mì chín chưa.
Bước 6
Vớt mì ra bát, thêm trứng, thịt, rau. Chan nước dùng ăn kèm. Ngon lắm luôn ạ 😍❤️ 
Thành quả sau khi làm mì trứng tươi. Thực ra mì trứng tươi ngon hay không quan trọng là cách chế biến món ăn sao cho phù hợp, hôm đầu nhà e luộc gà, dùng nước đó nấu mì nhưng ngấy quá trời. Thế là hôm sau làm kiểu này ăn ngon hẳn. Nhớ hôm đó đã đinh ninh là làm mì trứng tươi rồi, nên sáng dậy sớm ra chợ, đúng hôm gió mùa về, lại càng háo hức với bát mì xá xíu. Vì mì trứng đã hơi nhiều chất rồi, nên dùng bắp cải cho nước dùng có vị thanh, mát. Tuyệt !!! ????
Bạn nghĩ Mì Xá Xíu ️ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mì Xá Xíu ️ rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mì Xá Xíu ️ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
![[RECYCLE LEFT-OVER FOODS] Cơm rang cá kho](https://img-global.cpcdn.com/005_recipes/3f0ede0666c2e1d8/222x144cq70/photo.jpg)
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
