Cách làm Cá Hồi Sốt Chanh Dây Vs Măng Tây Cháy Tỏi

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 35 phút
  • Thời gian nấu : 21 phút
  • Tổng thời gian : 56 phút

Nguyên liệu làm Cá Hồi Sốt Chanh Dây Vs Măng Tây Cháy Tỏi

  • 200 gr cá hồi
  • 200 gr măng tây
  • 1 trái chanh dây
  • 2 muỗng canh nước lọc
  • 3 tép tỏi băm nhuyễn
  • Hạt nêm, muối, đường, dầu ăn, rượu trắng, tiêu

Các bước làm Cá Hồi Sốt Chanh Dây Vs Măng Tây Cháy Tỏi

Bước 1

Cá hồi mua về rửa sạch với muối và ít rượu trắng cho thơm! Cho 1 muỗng cà phê hạt nêm ướp 15', rắc tiêu thật nhiều lên 2 mặt Cá hồi sốt chanh dây vs măng tây cháy tỏi recipe step 1 photo

Bước 2

Làm nóng chảo, cho tỏi băm vào phi vàng, vớt tỏi ra, chừa lại ít dầu, cho cá vào áp 1', lật lại áp 30s, vớt ra, dùng đầu dao nhọn, tách nhẹ vào da cá, kéo theo 1 chiều, bỏ hết da Cá hồi sốt chanh dây vs măng tây cháy tỏi recipe step 2 photo

Bước 3

Măng tây chỉ lấy phần non, cắt khúc 5cm ngâm muối 20', rửa sạch để ráo Cá hồi sốt chanh dây vs măng tây cháy tỏi recipe step 3 photo

Bước 4

Sau khi lấy cá ra khỏi chảo, cho thêm ít dầu đã phi tỏi, đổ hết măng vào đảo 30s nêm 1 muỗng hạt nêm, tắt bếp, để nguyên trên chảo 15s, măng sẽ giữ được nguyên vị và rất giòn Cá hồi sốt chanh dây vs măng tây cháy tỏi recipe step 4 photo

Bước 5

Chanh dây cắt đôi, cho ra chén, cho 2 muỗng canh nước lọc + 1 muỗng cà phê hạt nêm + 1/2 muỗng cà phê muối + 2 muỗng cà phê đường trộn đều (nếu k thích hạt thì lọc qua rây bỏ hạt, ox em thích ăn nên em để lại) Cá hồi sốt chanh dây vs măng tây cháy tỏi recipe step 5 photo

Bước 6

Lấy măng tay ra, cho nguyên chén chanh dây vào, mở lửa lớn, đảo nhanh tay 1', nêm lại theo khẩu vị Cá hồi sốt chanh dây vs măng tây cháy tỏi recipe step 6 photo

Bước 7

Xếp cá hồi + măng tây ra dĩa kèm cơm trắng rưới xốt chanh dây lên, ăn bao ngon Cá hồi sốt chanh dây vs măng tây cháy tỏi recipe step 7 photo

Món iu thik của ox nhà em!

Bạn nghĩ Cá Hồi Sốt Chanh Dây Vs Măng Tây Cháy Tỏi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Hồi Sốt Chanh Dây Vs Măng Tây Cháy Tỏi rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Hồi Sốt Chanh Dây Vs Măng Tây Cháy Tỏi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Đậu khuông sốt cà chua thơm lừng

    Đậu khuông sốt cà chua thơm lừng

  • Canh cải đắng cá nhái

    Canh cải đắng cá nhái

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g