Cách làm Miến Trộn Cải Bó Xôi
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Miến Trộn Cải Bó Xôi
- 1 bó miến dong khoảng 200g (dùng cho 2-3 người ăn)
- 2-3 cây cải bó xôi (rau chân vịt, rau bina
- 200 g thịt ba chỉ xông khói hoặc thịt ba chỉ sống
- Dầu mè, mè rang, nước tương, muối, hạt nêm (nếu thích)
Các bước làm Miến Trộn Cải Bó Xôi
Bước 1
Trụng miến, vớt ra xả lại qua nước lạnh, cho chút dầu mè, chút muối vào trộn đều cho miến không dính sợi và thấm gia vị
Bước 2
Trụng cải bó xôi, vớt ra trộn chút nước tương, muối hoặc hạt nêm (nếu bạn quen dùng hạt nêm)
Bước 3
Ba chỉ muối hoặc thịt heo xắt lát mỏng đem áp chảo cho chín tới (không cần cho dầu, mỡ trong thịt tự chảy ra), nếu bạn dùng thịt heo tươi thì ướp ít muối trước khi áp chảo. Thịt chín đem xắt sợi
Bước 4
Trộn miến, rau, thịt đã chuẩn bị ở trên lại với nhau, nêm lại chút gia vị cho vừa miệng, rắc mè rang lên mặt. Khi ăn trộn đều lại lần nữa.
Bước 5
Tip: Nếu bạn ăn chay có thể thay thịt bằng đậu hũ xắt sợi chiên.
Bạn nghĩ Miến Trộn Cải Bó Xôi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Miến Trộn Cải Bó Xôi rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Miến Trộn Cải Bó Xôi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
