Cách làm Bún Trộn Chay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Bún Trộn Chay
- 500 g bún tươi
- 2 miếng đậu hũ
- 200 g măng
- nấm mèo
- nấm hương
- mè rang
- đậu phộng rang
- rau xà lách
- nước tương và gia vị nêm chay
Các bước làm Bún Trộn Chay
Bước 1
Măng xé sợi luộc 3 phút rồi vớt ra xả lại nước sạch,vắt khô 
Bước 2
Nấm mèo,nấm hương ngâm nở rửa sạch 
Bước 3
Đậu hủ cắt lát chiên vàng 
Bước 4
Xà lách rửa sạch 
Bước 5
Cho một muỗng canh dầu ăn vô chảo phi thơm hành tím cho nấm mèo,nấm hương,măng vô xào với chút muối,nước tương,bột ngọt.xào cho măng thấm gia vị,cho thêm một muỗng canh mè rang vào trộn đều 
Bước 6
Bày bún,xà lách,đậu hũ chiên,măng xào ra tô,cho đậu phộng rang lên.dọn kèm chén nước tương. Chan nước tương trộn lên rồi ăn thôi 
Bạn nghĩ Bún Trộn Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bún Trộn Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bún Trộn Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
