Cách làm Bánh Cua Phô Mai
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Bánh Cua Phô Mai
- Phần bột
- 200 g bột số 13
- 2 g men ngọt(men cho bánh mỳ ngọt)
- 50 g đường
- 30 g trứng
- 30 g bơ
- 6-70 g sữa tươi
- Phần bơ quết
- 50 g bơ lạt để nhiệt độ phòng cho mềm
- Vài viên phô mai làm nhân
Các bước làm Bánh Cua Phô Mai
Bước 1
Cho tất cả nguyên liệu ở phần bột nhồi mịn, trải đều mỏng ra hình chữ nhật khoảng 10*15cm.Cất ngăn đá 1h cho lạnh 
Bước 2
Bột sau khi để ngăn đá bỏ ra cán mỏng thêm, phết phần bơ mềm trải đều trên mặt bột.Gấp bôt làm hai lại cán mỏng ra, lặp lại 2 lần gấp 2 là dc
Bước 3
Bột cán xong bỏ tủ mát 1h để nghỉ.Sau khi bột dc nghỉ bỏ ra cán mỏng chia thành các hình tam giác, cuộn lại là dc hình bánh cua 
Bước 4
Mn có thể lên youtube xem cách tạo hình bánh cua
Bước 5
Muốn ăn nhân phô mai chỉ cần cho vào giữa phần bột cuộn lại là dc
Bước 6
Tạo hình xong ủ 2h cho nở gấp 2.Bỏ ra phết trứng, phết it bơ lên khay rồi đặt bánh lên pđem nướng 230 độ khoảng 20p tuỳ lò
Bạn nghĩ Bánh Cua Phô Mai trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Cua Phô Mai rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Cua Phô Mai không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
