Cách làm Gà Sốt Chanh Dây
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 3 người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Gà Sốt Chanh Dây
- Cánh gà: 3 cánh to tương đương với 5 lạng
- Bột chiên gà: 1 gói
- Chanh dây: 2 quả
- Đường, Bột canh, Mì chính, Dầu ăn
- Bột nghệ
Các bước làm Gà Sốt Chanh Dây
Bước 1
Gà mua về rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, để ráo
Bước 2
Ướp gà với 1/2 thìa nước mắm (không nên cho nhiều vì sẽ có mùi gắt) + 1/2 thìa bột canh + 1/2 thìa dầu ăn + 1/2 thìa mì chính + 1/3 thìa bột nghệ. Thời gian ướp từ 30ph - 2 tiếng
Bước 3
Khi gà đã ngấm ra vị, đổ hết nước có trong tô ướp gà xóc với bột chiên giòn. Chiên gà nhỏ lửa 10 -15ph cho gà chín qua (không cần vàng kỹ quá)
Bước 4
Chanh dây xay nhuyễn, lọc lấy nước cốt
Bước 5
Bật bếp lên, cho chảo nóng và cho 1 thìa bơ tường an vào chiên gà qua bơ để tạo mùi thơm đặc biệt của món ăn
Bước 6
Khi Bơ và gà đã dậy mùi thơm, cho nước chanh dây đã xay nhuyễn vào + 1 thìa đường + 1/2 thìa bột canh. Đun nhỏ lửa từ 5-10ph cho ngấm gia vị và trình bày ra đĩa
Bước 7
Yêu cầu món ăn: Nước sốt hơi sệt sệt, có vị chua dịu của chanh dây và thơm của bơ. Gà ngấm bên trong 
Miếng gà mềm, ngọt vừa đủ và có cị chua chua ngọt ngọt được hòa quyện làm một khi sốt cùng với chanh dây, hòa quyện cùng chút vị của Bơ tường an chắc chắn sẽ làm Bạn yêu thích cho ngày đông này
Bạn nghĩ Gà Sốt Chanh Dây trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gà Sốt Chanh Dây rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gà Sốt Chanh Dây không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
