Cách làm Mực Nướng Tương Ớt Hq
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 6 phút
- Tổng thời gian : 16 phút
Nguyên liệu làm Mực Nướng Tương Ớt Hq
- 2 con mực nang lớn 700gr
- Nước sốt:
- 3 muỗng cf tỏi băm
- 2 muỗng cf gừng băm
- 2 muỗng canh Tương ớt HQ Gochujang
- 2 muỗng canh Korean Rice Syrup hoặc thay bằng đường
- 1 muỗng cf nước tương Maggi
- Trang trí:
- 1 nhánh hành lá, xíu dầu mè, mè rang
Các bước làm Mực Nướng Tương Ớt Hq
Bước 1
Mực tách riêng phần đầu & thân, bỏ nang, mắt, phần cứng nơi miệng. Rửa sạch bằng muối & rượu. Khía hoa phần đầu mực, khía khoanh phần thân. Chú ý ko để đứt khi nướng sẽ dễ hơn
Bước 2
Trộn đều tất cả nguyên liệu của phần nước sốt vào bát. Làm nóng chảo nướng (grill pan) với chút dầu ăn, cho mực vào, rưới sốt từng mặt, nướng 4-5 phút tuỳ size mực. Lúc này, có thể dùng kéo cắt từng khoanh mực & đảo đều trên chảo từ 2-3 phút nếu muốn chín kỹ hơn. Cho ra dĩa, rưới đều 1 ít dầu mè, rắc mè rang & hành lá cắt nhỏ là xong. 
Món thơm lừng này có thể nhấm nháp với beer hay làm món ăn trong bữa cơm hàng ngày đều được.
Bạn nghĩ Mực Nướng Tương Ớt Hq trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mực Nướng Tương Ớt Hq rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mực Nướng Tương Ớt Hq không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
