Cách làm Panna Cotta Dâu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Panna Cotta Dâu
- 200 ml sữa tươi
- 200 ml whipping
- Đường tuỳ tâm nhé
- 5 g gelatin bột
- Phần dâu :
- 450g dâu tươi
- 70 g đường
- 30 g nước
Các bước làm Panna Cotta Dâu
Bước 1
Cho 5g gelatin vào 30ml nước lạnh đợi 10p cho nở
Bước 2
Bỏ sữa+ whipping+ đường lên bếp đun đến khi ấm nóng không đun sôi thì bỏ gelatin vào khuấy tan.
Bước 3
Đổ ra cốc. Muốn đẹp thì đặt cốc lên cái bát con ăn cơm nghiêng nhẹ, hoặc xếp vào khay 1 bên chèn khăn mặt cho nghiêng cốc.
Bước 4
Nhớ hớt bọt và để nguội rồi cho vào tủ lạnh 2 3 tiếng cho se gần đông hẳn
Bước 5
Dâu bỏ lên bếp thêm đường và nước đun sôi. Dùng máy xay cầm tay xay nhuyễn rồi lọc qua rây.
Bước 6
Nếu thích ăn nguyên sốt mềm thì đợi nguội đổ vào cốc là hoàn thành
Bước 7
Nếu thích ăn như thạch thì có thể lúc sôi bỏ vào 5g gelatin đã ngâm nở với nước lạnh rồi đợi nguội đổ vào cốc.
Bước 8
Để thẳng cốc lại rồi để trong tủ lạnh đến khi đông hẳn là có thể dùng. Siêu ngonnnnn
Món này siêu dễ làm mà không hiểu sao mình fail nhiều dã man kakaaa hnay mới thành công rực rỡ nên share cùng mọi ng
Bạn nghĩ Panna Cotta Dâu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Panna Cotta Dâu rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Panna Cotta Dâu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
